SVIL PŘIMDA včelařství a výroba medoviny

Obchodní název: SVIL s.r.o.
Region: Český les
Oblast výroby: Potravinářské a zemědělské produkty
Jméno: Ludvík Svítek

Provozování chovu včelstev, zpracování včelích produktů a tvorba oddělků. Výroba medoviny.

MEDOVINA Z PODHRADÍ je vyráběna z medu zejména vlastní výroby. Proces výroby probíhá přírodní tzv. „studenou cestou“, což znamená, že se medovina nevaří. Díky tomuto přirozenému procesu kvašení si medovina Z Podhradí uchovává veškeré zdraví prospěšné látky obsažené jak v medu, tak i v bylinách, jsou-li součástí medoviny (viz druhy medovin Z Podhradí níže). Alkohol (14 %) se tvoří samovolně při kvasném procesu z medu a tudíž není nutné přidávat jakýkoliv rafinovaný cukr či finální produkt dolihovávat. Vysoká kvalita medoviny je dána nejen pomalým kvasným procesem (trvajícím týdny), ale také následným několika měsíčním uložením.

Zdroj foto: www.svil-medovina.cz/